ガサミ

こんにちは。院長の平良です。
10月9日はスポーツの日でしたね。
過ごしやすい気候の秋は
スポーツを楽しむ方も多いかもしれません。
スポーツで力を発揮する上でも、
しっかり噛みしめることができる健康な歯が重要です。
うまく噛めない、歯に痛みがあるといった場合には
どうぞお早めにご来院ください。

さて、噛めば噛むほど
旨味があふれる食材といえば、カニですね。

カニというと、
タラバガニやズワイガニを
想像する方が多いかと思います。

実は、暖かい地域の
マングローブに生息する『ガサミ』も、
高級ガニの仲間です。

ガザミはワタリガニの別名で、
ハサミが胴体に比べてかなり大きく
強靭なところが特徴です。

最近は入手困難であり、
なかなか食すのは難しい食材といえます。

しかしこの度タイミング良く、
たまに食事に行く
海産物が自慢の店『海の幸』で、
ガザミを食べられました😊

 

 

味は濃厚で、他のカニと比べても
一番と言っていいほど、
最高に美味しかったです😊😊

宮古島へ観光に来た際には、
ぜひ一度『海の幸』を訪れてみてください。

タイミング良く、食べられるかもしれません!

・沖縄 宮古島 海鮮料理『海の幸』
https://uminosachi.okinawa/

 

 

【医院からのお知らせ】
11月4日(土)は、
研修会出席のため休診いたします。

11月の矯正日は、11月26日(日)です。

 

 

 

たいら歯科クリニック
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